安全:广西“网红美食”螺蛳粉产值突破30亿元
发布日期:2018-08-06 23:34  来源:温州市服务中心   作者:www.zwjsx.com   浏览次数:

    2014年起,广西柳州市运用互联网思维拓展市场,在米粉制作工艺、物理杀菌、标准体系建设、注册商标等方面下功夫,使速食袋装螺蛳粉研发和销售取得突破性发展。螺蛳粉从地方小吃变身“网红美食”,成为一种“可以快递的乡愁”,开始畅销全国乃至世界各地。2017年,柳州市螺蛳粉产业产值突破30亿元,各大网商平台的螺蛳粉网店达5000余家,袋装螺蛳粉日销量80余万包,带动柳州及周边地区螺蛳养殖、酸笋腐竹制作等相关产业迅速壮大,大批群众因此增收致富。